Butterfass

Kategorie: Bronze

Verfügbar

Herstellungsjahr20. Jahrhundert
HerkunftsortDie Niederlande
MaterialGlas und Metall
Afmetingen46,0 cm hoch und 14,0 cm breit

Besonderheiten
Buttern ist der Prozess, bei dem Rahm geschlagen wird, um Butter zu erhalten. Die Fettmembranen des Rahms brechen auf und die Fettpartikel verklumpen zu Butter. Die verbleibende Flüssigkeit wird als Buttermilch bezeichnet.